晝夜溫差大，氣溫驟降，霜降后就是冬季的來臨，亦是喝熟茶適宜的時節(jié)。
在以往那么多款熟茶中，每一款熟茶都有他獨特的魅力，但又有相同的特點，潤。很多熟茶上市時都難免有燥感，但隨著“李文華發(fā)酵”技藝的不斷精進，讓新上市的熟茶適口性越來越佳。
今天陽光尚好，就來品鑒一下2020年孔雀茶餅吧。
170ML蓋碗，投茶8克
1-2泡：焦糖香明顯，入口甜醇，滋味濃厚；
3-5泡：稻谷香馥郁，果香明顯，茶湯入口稠滑飽滿，略帶苦底，回甘快，湯色紅濃明亮；
6-8泡：滋味甜醇，粘稠感好，口腔潤感舒適，谷韻深遠，生津持久；
10泡以后：清爽，無黏膩感，尾水更顯甜醇，稻谷香和陳香交織，甜韻悠遠。
作為一款傳統(tǒng)熟茶，孔雀茶餅展現(xiàn)出新茶優(yōu)越的品質，滋味稠厚，口感順滑，稻谷香、糖香中有清爽的果香，余味是帶著甜香的陳香，氣韻暖，溫潤耐泡，很適合當下品飲。
相信在未來的“自然陳化”中，會有更優(yōu)質的表現(xiàn)！天氣轉涼，一起喝杯熟茶暖暖吧！
